Dalam rangka persiapan menjelang Hari Raya Idul Adha 1445 H, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Bantul menggelar kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Pemotongan Hewan Kurban Bagi Takmir pada hari Rabu, 5 Juni 2024 kemarin bertempat di Ruang Mandala Saba Madya dan Purwa Gedung Induk Lantai III Komplek Parasamya Bantul.
Bimtek ini diikuti kurang lebih 120 orang takmir masjid yang berasal dari seluruh wilayah di Kabupaten Bantul. Pembekalan/bimtek bagi takmir diperlukan untuk mendukung terciptanya daging yang ASUH (Aman Sehat Utuh dan Halal). Terwujudnya produk daging kurban yang ASUH tidak terlepas dari aspek kesehatan dan kesejahteraan ternak serta syariat Islam.
Acara dihadiri oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan, Ir. Fenty Yusdayati, MT., Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Bantul, Joko Waluyo, S.Pt, M.Si, dan tamu undangan lainnya.
Dalam acara ini secara simbolis Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian menyerahkan bantuan berupa sarana prasarana pemotongan (terpal) kepada takmir.
Acara dilanjutkan dengan pembekalan/ bimtek yang disampaikan oleh narasumber dari UGM Yogyakarta, drh. H. Agung Budianto, MP, Ph.D, yang menyampaikan materi tentang Pelaksanaan Qurban yang benar secara syariat, medis dan kesejahteraan hewan dan Dr. Ir. Edy Suryanto IPU., ASEAN Eng., yang menyampaikan materi tentang Penyembelian Hewan Qurban dan Penanganan Hewan Qurban.
Diharapkan dengan adanya kegiatan ini pelaksanaan penyembelihan hewan kurban dapat berjalan dengan lancar dengan menjunjung aspek kesehatan dan kesejahteraan hewan serta syariat Islam.
Foto : DKPP Bantul
